Para que sirve bicarbonato de sodio

¿Qué es el bicarbonato de sodio?

Bicarbonato de sodio tiene la fórmula NaHCO3. Se presenta en forma de polvo blanco. Podemos encontrarlo otra vez bajo diferentes nombres tales como bicarbonato de sodio, bicarbonato de sodio o carbonato ácido de sodio en las panaderías industriales. A veces también se llama sal de Vichy, ya que es el principal mineral del agua de Vichy.

Bicarbonato de sodio: también es bueno para la salud

Soluble en agua, bicarbonato de sodio se utiliza en los alimentos, en medicamentos y sales efervescentes. ¿Por qué? Para reducir la acidez del estómago.

¿Sabía usted? Bicarbonato de sodio como dopaje deportivo legal!

Bicarbonato de sodio tiene un efecto apreciable en la resistencia y velocidad. Este producto verde es una base que permite para aumentar el pH de la sangre. Esto tiene el efecto de reducir y offset la acidez producida por los músculos durante el intenso anaeróbicos del ejercicio. Bicarbonato de sodio puede mejorar el rendimiento deportivo.

¿Dopado (legalmente…) de bicarbonato de sodio?

Un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Loughborough mostró que 9 nadadores que tomaron bicarbonato antes de una competición deportiva, 8 han reducido su tiempo de natación. En efecto, bicarbonato de sodio aumenta la capacidad anaeróbica de los deportistas.

para que sirve el bicarbonato de sodioEn el estudio, se observaron nueve nadadores de competición masculina y su rendimiento y su pH de la sangre se ha medido para tres sprints de 200 metros distribuidas en tres semanas. Los resultados mostraron una mejora de 1,5 segundos para los nadadores que había ingerido bicarbonato de sodio antes de las carreras. Exámenes de sangre antes de la ingestión de bicarbonato también mostró un aumento en el pH (menos) en comparación con los grupos placebo y control.

¿Cómo utilizar bicarbonato de sodio?

Ha entendido, para hornear es un producto versátil… y es una parte de su interés. Todavía necesita tener una idea de las muchas maneras de usarlo. Es posible utilizar bicarbonato de sodio en 5 diferentes formas: polvo, pasta, solución, spray o aerosol y mezclar.

Bicarbonato de sodio en polvo

Eso es lo destaca en primer lugar. Es apropiado en este caso a “esparcir”, es decir pagar pequeñas cantidades por distribuir como uniformemente como sea posible. Polvo de hornear se utiliza cuando hay una acción de ‘contacto’:

Para absorber olores (contacto entre granos de bicarbonato y aire ambiente).

Para limpiar superficies (debe ser a menudo apoyo mojado – esponja o un paño – para permitir que el polvo de hornear para adherirse).

Para combatir los alérgenos en el colchón, alfombras, alfombras.

En el caso de mezcla con otros polvos: para la preparación de pastelería, mezclados con harina por ejemplo…

Bicarbonato de sodio que reduce a grasa

Haz una pasta mezclando 1 volumen de agua y 3 volúmenes de bicarbonato. Esto ayuda a mantener el mayor presente en los granos, pero siguen vinculados por el agua “saturado” en que se disolverá una parte pequeña de la hornada. Es la forma ideal para

Este es un ejemplo del uso de bicarbonato de sodio en muchas formas: su pasta sin frotar limpiar diluyendo para empezar y luego en forma de polvo o en pasta frotar si es necesario después de eso para los toques.

Bicarbonato de sodio en solución

Disolver el bicarbonato en el agua es muy fácil. El agua estará caliente y más será ‘puro’, además de la cantidad máxima de bicarbonato diluido será alta. Teóricamente, en un agua totalmente pura a 20 ° C, puede diluir a 87 gramos de bicarbonato por litro (es la solubilidad teórica del límite bicarbonato). En la práctica, generalmente muy duro ser agua del grifo, ya no puede considerarse como un ‘puro’ en sentido estricto, agua y se distribuye generalmente a una temperatura entre 10 º y 15 º C y sólo puede disolver que 40 o 50 gramos de bicarbonato por litro (o aproximadamente 3 cucharadas). Es ampliamente suficiente para casi todos los usos del bicarbonato en solución:

En la cocina (cuando se diluye en la leche, cuando se utiliza para limpiar o cocinar verduras…)

Para todos los de limpieza y remojo (de la ropa por ejemplo) de aplicaciones.

Sino también para el cuidado del cuerpo cuando necesita para hacer los baños en la bañera o en un recipiente.

Bicarbonato de sodio aerosol o spray

Simplemente disolver el bicarbonato en el tanque de un pulverizador pequeño (tenga cuidado para asegurarse de que no ha contenido ninguna sustancia peligrosa previamente). Para la solubilidad del bicarbonato.

Mezcla bicarbonato de sodio

Puede combinar bicarbonato con vinagre por ejemplo (luego reacciona en “burbuja”), con el (aceite de oliva…), con arcillas, con jabón líquido. Campos de aplicación ser infinitos… o casi!

Por ejemplo, para el uso eficiente de jabón negro asociado con bicarbonato de sodio, descarga la guía gratis aplicaciones de jabón negro y bicarbonato de sodio, la empresa de bicarbonato!

Las cualidades de bicarbonato de sodio

Bicarbonato de sodio es el principal en tres diferentes calidades: técnica, alimentaria y farmacéutica. Incluso si los encontramos bajo el mismo nombre de bicarbonato de sodio (o bicarbonato), que tienen diferentes criterios de pureza. Técnica soda debe ser utilizada para uso doméstico. Soda de comida se identifica con el código de la FCC. Es la más versátil ya que puede ser utilizado tanto para el cuidado del hogar cuidado del cuerpo, para los animales y también en el jardín.

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