☕️ Para que sirve el te verde

Para que sirve el té verde

Vamos a descubrir todas las propiedades que nos proporciona el té verde.

El té verde es muy popular en países asiáticos como China y Japón y cada vez más popular en el resto del planeta .Las hojas del té contienen una gran cantidad de catequinas y de isoflavonas, que le confiere un poder antioxidante gran. Es por esta razón que impide el prematuro envejecimiento de los tejidos del cuerpo

El té verde contiene antioxidantes llamados catequinas, galato de epigalocatequina que se llama (EGCG). EGCG tiene actividad antioxidante 25 a 100 veces mayor que la de vitaminas C y E. El Té verde puede reducir la oxidación del colesterol malo e incluso tienen un leve efecto de reducir el colesterol. Además, los estudios actualmente están intentando aclarar el efecto antioxidante del té verde no sólo sobre el sistema cardiovascular, sino también en relación con las enfermedades neurodegenerativas y cáncer, como por ejemplo, el efecto preventivo sobre el cáncer de próstata y un posible efecto protector contra el desarrollo de metástasis en el caso de varios tipos de cáncer. Más abajo explicaremos para que sirve el té verde .

para que sirve el té verdeEl té verde beneficios contra algunas enfermedades

Cáncer : Estudios realizados in vitro en animales y en algunos personas ,los estudios observacionales sugieren que el té verde tienen propiedades beneficiosas para la prevención de cáncer. Ya que el te incluye algunas sustancias para reducir la posibilidad de desarrollarlo .

Control de peso corporal : El consumo de té verde ha demostrado que nos lleva a disminuir el porcentaje de peso corporal y grasa de nuestro cuerpo  Este efecto podría explicarse por un aumento en la metabolismo. Con el aumento del metabolismo nuestro cuerpo gasta más energía consiguiendo perder peso sin hacer nada .

Salud de nuestros dientes : El té, ya sea té negro o verde, ayuda a reducir la formación de caries en nuestra boca. El té verde, son sus polifenoles limita el crecimiento de las bacterias asociadas a las caries dentales. Además, el té verde y té negro tienen la capacidad de reducir la actividad de la amilasa salival, un almidón de enzima degradante de los alimentos en azúcares simples, contribuyendo también a la acción anticariogénica.

Salud de los huesos : En los estudios realizados a mujeres mayores, que indican una asociación entre el consumo regular de té y una mayor densidad en sus huesos.

Enfermedades cardiovasculares : Según estudios observacionales en seres humanos  alguno de los compuestos del té son beneficiosos para la salud cardiovascular. Estos compuestos  presentes en el té son antioxidantes que posiblemente podrían jugar un papel importante para la salud de nuestro corazón.

Neuroprotección. Un estudios realizados a seres humanos se centró en la posible relación entre el té verde  y la función cognitiva en los ancianos. Los investigadores han descubierto que aquellos que consumen dos o más tazas de té verde al día tenían un menor riesgo de deterioro cerebral .

Dolores de cabeza y depresiones: Un gran beneficio del té verde. Estas virtudes han sido divulgadas por los chinos desde tiempos antiguos, cuando habían bebido té para el tratamiento de dolor de cabeza, depresión etc. Estudios científicos han proporcionado evidencia que apoyan algunos tratamientos tradicionales

Reducir el estrés: EL té verde, que contiene pequeñas cantidades de cafeína tiene un efecto calmante natural a través de la teanina. El té verde equilibra los efectos estimulantes de la cafeína sobre el sistema nervioso.  En primer lugar, estimula la actividad eléctrica del cerebro a producir ondas alfa en el cerebro. Esto crea un estado de relajación y alerta mental similar a la alcanzada mediante la meditación. Luego, el té verde influyen en la química del cerebro para aumentar los niveles de neurotransmisores dopamina y serotonina. Estos importantes componentes químicos del cerebro producen sentimientos de bienestar y relajación.

Disminuir el colesterol y la presión arterial: Es el cuarto beneficio del té verde. Estudios japoneses informaron que teanina del té verde reduce la presión arterial, pero no tiene ningún efecto sobre la presión arterial . Los investigadores japoneses también habían encontrado que el té verde reduce los niveles de colesterol en los seres humanos .

Formas de consumir té verde

para que sirve el te verdeCuando escuchamos té se nos viene a la cabeza una forma de consumir esta planta, en infusión. Pues resulta que podemos consumir té verde de muchas maneras diferentes a parte de la típica infusión tradicional .

La forma más común es calentar agua y depositar en ella el té verde, ya sea en bolsitas o directamente las hojas del té. Dejar unas 5 minutos para las propiedades del té pasen al agua y consumirlo. Una variante de este es dejar que enfriar y añadir cubitos de hielo.

Otra manera que tenemos de consumir té verde es en helado. Lo podemos comprar en el mercado o hacerlo nosotros mismos.

  • 5 yemas de huevo
  • 130 gr de azúcar
  • 220 ml de nata líquida
  • 2 cucharadas de té verde
  • 120 ml de leche

Para prepara esta receta debemos hacer una infusión de té verde , echamos la mitad de la leche.
Montamos las yemas de los huevos con el azúcar y la nata.
Añadimos la leche restante y la infusión de té fria , mezclamos un poco y lo dejamos en el congelador para obtener la textura de helado.

mochi te verdeMochis de té , son un dulce de arroz  contiene un gran porcentaje de proteínas que de suele consumir en países como Japón. Estos dulces los puedes encontrar en alguna tiene especial asiática o puedes comprar por Internet en alguna tienda japonesa con sede en vuestro país.

Cómo veis el té verde sirve para muchas funciones y el podemos consumirlo a diario sin ningún riesgo y limite de cantidad. Existen muchas más forma de consumirlo solamente debéis encontrar de que forma os gusta más consumirlo y añadirlo a la dieta del día a día .

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