Para que sirve la chia con avena

Para que sirve la chia con avena.

La chia

La Chia elimina la grasa, ayudando a perder peso. Cuando hace contacto con el agua, la chia se convierte en un gel, que se hincha en el estómago, retardando la sanción de hambre y la velocidad con la que el cuerpo asimila carbohidratos. Aproximadamente el 23% de la chia se compone de ácidos grasos poliinsaturados, que hace de esta la semilla con mayor contenido de Omega-3 en el mundo. Además muy alta en fibra, la chia es un tipo de proteína completa, tiene dos veces el potasio de un plátanos, tres veces más antioxidantes que el arándano, seis veces más calcio que la leche y ocho veces más Omega-3 que el salmón. La Chía también es rico en antioxidantes y también es desintoxicante.

En la alimentación, la chia puede ser consumida en gel o mezclada en batidos de fruta y yogurt. El gel de chía puede permanecer en la nevera hasta tres días sin perder los nutrientes. Para hacer una chia gel, mezcla una cucharada sopera (10 g) con 1/2 de chia una taza de (75 ml) de agua y deje  rehidratar durante media hora, revolviendo de vez en cuando. Al final de ese tiempo, se forma un gel. Tomar una cucharada del gel 30 minutos antes de las comidas principales.
Ahora ya sabes para que sirve la chia .

Avena

El avena es rico en minerales como calcio y hierro, vitaminas B , proteína y fibra. La avena todavía mejora la función intestinal, facilita la digestión, controlar la presión arterial, reduce el  colesterol y controla el azúcar en la sangre. Pero para lograr todos estos efectos positivos, es necesario consumirla de manera correcta, es decir, tres cucharadas al día como máximo. Además, tomando cinco o seis vasos de agua al día.

Hay diferentes tipos de avena.
En escama del grano, un proceso que conserva sus nutrientes principales. Puede ser espolvoreado sobre frutas, ensaladas y yogur.
El salvado proviene de la capa externa del grano y por lo tanto tiene mayor concentración de fibras de betaglucanas. Ideal para ser utilizado en la masa de panes y pasteles. La harina se obtiene de la parte interna del grano. Utilizado en recetas para panes, panqueques y muffins e incluso una alternativa para reemplazar la harina de trigo.

Avena también puede ser colocado en ensalada de frutas, vitaminas, zumos, yogures .

Recetas de chia

Cuando juntamos estos dos super alimentos creamos una bomba explosiva de nutrientes muy beneficiosos para nuestro cuerpo . Puedes empezar el día con un desayuno a base de ellos y tendrás rece chiaenergía suficiente para todo el día .
Puedes optar por mezclar la chia y la avena con un yogur. Remover todo y aderezarlo con frutas para lograr una textura y un sabor único .

Otra forma de darle uso a la chia es juntar el salmón que tiene un alto porcentaje de omega 3 rebozarlo con semillas de chia y lograr aun mas omega 3 que si tienes colesterol es un buen aliado para reducirlo .
La combinación de estos alimentos es muy variada . Ya sabes todos sus benéficos ahora es cosa tuya aplicarlo en tu día a día .

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