Para que sirve la vitamina E

La vitamina E

El papel principal de la vitamina E es un antioxidante. Que permite proteger los tejidos del cuerpo contra los productos dañinos de algunas reacciones del metabolismo  y sustancias agresivas en el ambiente.

La vitamina E es un antioxidante importante. Está presente en todas las membranas celulares de nuestro organismo.

Sirve para preservar las membranas lípidos y lipoproteínas de la destrucción por un fenómeno llamado lípidos de la peroxidación lipídica. Esta reacción química genera compuestos tóxicos derivados del oxígeno los radicales libres. La Vitamina E atrapar estos radicales libres: es el efecto antioxidante. Por otro lado, es regenerada por otro antioxidante de la molécula: vitamina c.

Este efecto también explica la acción de la vitamina E en la lucha contra el envejecimiento, la prevención de algunos cánceres y enfermedades cardiovasculares (debido a la degradación disminuida de LDL, el colesterol responsable del transporte de vesículas de las lesiones arteriales).

Procesos inflamatorios de la forma de vitamina E (por su acción sobre las prostaglandinas) y la agregación plaquetaria.

Para que sirve la Vitamina E:

  1. -Nos protege las membranas celulares.
  2. -Nos ayuda a alargar la vida de las células de los glóbulos rojos.
  3. -Nos permite el uso  óptimo  y metabolizar la vitamina D.
  4. -Desempeña un papel en la producción de prostaglandinas y hormonas sexuales.
  5. -Nos sirve para luchar contra el envejecimiento.
  6. -Participa en el mecanismo de desintoxicación.
  7. -Nos protege los ácidos grasos esenciales de la oxidación.

Fuentes de vitamina E

Fuentes de vitamina ELas fuentes más importantes para obtener nuestra vitamina E son verduras.

Los alimentos más ricos en vitamina E son:  aceite de oliva, soja, maíz, canola, girasol, germen de trigo y margarina, las semillas de cereales, frutos oleaginosos.

Podemos encontrar vitamina E presente en otros alimentos como: hígado, huevos, pescados grasos,  leche entera , espinacas, col, ensalada de puerro, coco y cacao. Todas las fuentes ricas en vitamina E también son ácidos grasos poliinsaturados que protegen estos ácidos grasos de la rancidez.
La vitamina E también está disponible como un suplemento dietético, sabiendo que su uso debe ser controlado para evitar el riesgo de sobredosis.

Usos de la vitamina E

El consumo de la vitamina E conlleva grandes beneficios para nuestro cuerpo ayudando le a luchar contra cierto tipo de enfermedades o problemas.

Propiedades anticoagulantes : Nos ayuda a mantener la fluidez adecuada de la nuestra sangre , evitando que se formen coágulos .

Hígado sano : Con la ingesta adecuada de vitamina E mantendremos nuestro hígado sano y fuerte .

Propiedades para la piel : Bien es sabido que la vitamina E tiene propiedades antioxidantes , esto lleva a mantener nuestra piel más joven , sana y tersa . Muchos cosmeticos que usamos para nuestra piel en su composición tienen vitamina E .

Cierto tipos de cáncer: cómo el cáncer de próstata la vitamina E ayuda a reducir el riesgo de padecerlo .

Carencia de vitamina E en nuestro cuerpo

Su tenemos una carencia de vitamina E en nuestro cuerpo podremos empezar a sentir algunos síntomas cómo dolores musculares.

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